连锁便利店“咖啡热”,映射背后的三大趋势
当你走进便利店时,你能闻到咖啡的味道。也许你经历过一次。近年来,便利店的现磨咖啡非常流行。除了实惠的价格,还有咖啡的原汁原味和香气。这就是为什么速溶咖啡在便利店很受欢迎。
但这是受欢迎的唯一原因吗?笔者认为,大众化的原因有其深层次的含义。这妨碍了它的销售。
这种便利店咖啡在很多便利店都有销售,代表性的销售方式就是这样。在收银员处买一杯咖啡,送到咖啡机上冲泡。这似乎是一种很常见的销售方式,一般不会特别注意。
事实上,这种在便利店卖咖啡的方式有三种商业趋势。
第一点是省时趋势。省时趋势意味着不需要很长时间就能快速完成一件事。比如,可以在微波炉里快速烹饪的菜肴;可以不用时间就涂上的多功能面霜;可以在短时间内寄出的网购产品。这些能够快速解决的产品或服务非常受欢迎。这是节省时间的趋势。便利店销售咖啡的方式也有这种魅力。
第二点是自助的趋势,自助的趋势是指原来服务的东西逐渐转向自助的趋势。从自助加油站很容易理解。自我加油和自我支付。这种价格优惠的方式,因此很快在全国推广。吴东也是。端着碗,排队上天妇罗和寿司。只要你多点乌冬面,就可以马上吃到乌冬面。乍一看,我觉得队伍很长,但很快就轮到我了。像这样的自助既便宜又快捷。便利店的咖啡就是用这种自助方式。自己煮咖啡乍一看很麻烦,但实际上又便宜又方便。只要按下面咖啡机上的按钮。
第三点是口味趋势,口味趋势很难想象。但如果仔细想想,比如给衣服添加香精的洗衣液、集成香薰的加湿器等等,这些产品都有香精的附加值,非常受欢迎。这种趋势就是香水的趋势。这是一个真正的趋势。
便利店咖啡适合香氛潮流。
把杯子放在咖啡机上,按下按钮煮咖啡,就能闻到咖啡的香味。香味使便利店的咖啡更好。
如上所述,便利店咖啡不仅价廉物美,而且顺应了省时、自助、芳香的商业潮流。
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