据日本《中文导报》公众号报道，过去便利店曾是日本学生打工的天堂，但在近年，便利店业界作出很大转变，面临人手不足的问题，便利店积极采用外国人留学生。

据悉，日本便利店有5.5万多家，平均家店有1名外国人。在主要城市的便利店，外国人店员占的比例更大，甚至店长以外，全是不同国籍的外国店员。

日本学生支援机构公布统计结果显示，截至2018年5月1日，日本的大学及日语学校等在籍外国留学生人数为298,980人，比上年增加31,938人，创历史新高。

日本厚生劳动省公布的数据显示，截至2018年10月在日外籍劳动者逾146万人，较上年增加约18万人，增幅为14.2%。留学生是整体人数增加的主要原因之一，从在留资格(签证类别)来看，资格外活动(留学)增加15%。

日本作家芹泽健介在其著作《便利店的外国人》中称，许多留学生为了赚取生活费，他们都会打工。然而，许多人只是日语初学者，应聘短时工并不容易。可是，日本年轻人嫌弃便利店工作量多，宁愿到卡拉OK店打工。日本多数便利店以“24小时营业”为卖点，全部时段都需要人手，在没有选择的情况下，便利店唯有接受外国人。

据悉，便利店行业去年已开始向政府呼吁，希望把便利店行业增设为新的外国人在留资格，通过新制度解决人手短缺问题。

目前在便利店工作的外国人多是留学生，原则上每周只能工作最多28小时。如果能把“外国人技能实习制度”导入便利店行业，不仅能补充人手，人员也更加稳定。

来源：中文导报
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