根据中国电子商务研究中心报告显示，2017年上半年生鲜电商市场规模为851.4亿元，生鲜市场在新零售浪潮下再次成为资本和巨头的宠儿。以阿里的盒马鲜生、京东的7Fresh、苏宁的苏鲜生为代表的“新物种”生鲜商超在全国各大城市跑马圈地。

 

众所周知，生鲜食品具有高保鲜，易腐败等特性，这就对物流的时效性有严格要求，同时作为食品，对安全性也有很高的要求。这在一定程度上决定了生鲜物流在货物流通环节要比一般物流付出更高的代价。生鲜食品从储存到配送，必须全程冷藏，这是生鲜食品对冷链运输提出的最高门槛，同时，也是生鲜企业赢得市场份额、提高自身竞争力的关键因素。

好的周转箱，能降低损耗和配送成本

对于消费者而言，生鲜食品有两个不可或缺的标准，一个是产品的“时鲜”，另一个就是产品送达的时效。可以说，物流运输是桥梁，冷链包装是基础。对于目前已经被“一小时送达到家”养成习惯的消费者而言，几乎不能忍受超出2小时的配送效率，以及任何有破损腐烂生鲜产品，消费者都是无法接受的。所以，冷链包装在生鲜运输流程中扮演着极为重要的角色。

目前，市面上大部分所使用的EPP外送箱和生鲜蔬果冷冻食品周转箱，鉴于原料特性成型后颗粒与颗粒之间有间隙及有吸水性，导致箱体无法彻底清洗，从而滋生大量细菌，产生异味，容易污染造成生鲜食品变质腐败。

针对于该行业难题，新型包装材料制造自主研发的一款“一体成型抗菌镜面EPP周转箱”。该新型周转箱具有超保温、抗菌、零渗透、易清洗、无异味、超环保等特点，可以在不便用外箱的前提下，达到美观且保护产品的效果，彻底改变外卖、冷冻冷链等产业对于包装材料在环保、生态、可循环的要求，可有效解决目前中高端生鲜食品运输过程中高损耗等难题。

不仅如此，该周转箱的硬度更是从橡胶65HC增强到了中等塑料95HC，硬度增强后的箱体不易产生刮痕和破损，能延长周转箱的使用时间，进一步降低配送成本。

据《2018年中国生鲜电商行业消费洞察报告》显示，整个2017年，生鲜电商用户规模在实现了超过200%的高增长，位列电商各细分领域之首，成为年度最引人注目的黑马。在生鲜新零售模式下，只有以较低的物流成本实现几公里的生鲜配送才有机会在未来的趋势中存活。

来源：金融界
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