连锁超市加盟店绩效高的原因之一:促销花样注重创新
特里·哈尔弗森是美国at连锁超市的老板。他拥有三家连锁超市。正是这样一个特立独行的反潮流者,在他的连锁超市里,顾客被连锁超市里热闹的活动所吸引。在站台上,有烤箱、炉子、食用油、葡萄酒、锅、碗、勺和盘子。
演讲者会给你演示。通常这些菜可以在15分钟或更短的时间内吃完。每周的活动都张贴在布告栏上。顾客可以自己安排购物行程,花时间学习如何烹饪,品尝美食。当被问到他怎么会想出这么多花招,怎么支付活动费用时,他回答说:大多数连锁超市都把削减成本作为盈利的最佳方式,但我认为,如果我们想赚钱,就必须先花钱,我们已经把在活动中花的钱都赚回来了。
演示中使用的产品销路很好。当顾客来到收银台时,他们有了一个新的惊喜。按照一般的销售策略,出口处的货架上应该摆满顾客临时想买的东西,比如剃须刀片和口香糖。但在at,人们看到的是bonappetit(法语:胃口不错,一本美食杂志,单价15美元)、从法国进口的高档巧克力、风味独特的沙拉酱、调味油等高档特产。
霍沃森连锁超市为什么把这些高价产品放在第一排?
他解释说:在超市里,除了付款处,顾客没有时间停下来好好看看这些值得购买的高端产品,可以给我们带来更高的利润。
thrifway上将不走高端路线,其整体价格最多只能算中等。霍沃森说,他将在更多地方开设这种风格的连锁超市,为不同收入群体的人提供服务。一般来说,有钱人在新车和度假上花了很多钱,而没那么多钱的人则花在特别精致的食物上,但我的大多数同事并不这么认为。
大多数超级市场的销售量都不如普通超市。霍尔沃森确实是一个特立独行的零售商。他不仅能够逆势远见卓识地谋划,而且敢于冒险创新。
如何成功开设超市专营店?
1、时代在变,但许多连锁超市的促销活动没有改变。面对满天飞的促销广告,消费者不再为老面孔感冒。当传统的营销思维已经枯竭,另类的创新思维将带来光明的未来。
2、如今,促销模式越来越多,但只有符合顾客的心理和需求,才能取得好的效果。一般来说,只有基本产品的性质等核心价值点,不同促销方式的特点和消费者的购物习惯,可以使连锁超市选择创新的促销方式,吸引更多消费者的眼球,使连锁超市融入关注和能量的大潮。
3、创新的商业思维来自不同的视角。新的视角使人们回归到原来的观察和思考状态,从而产生创新的策略。
因此,当连锁超市要用新的方法吸引人时,就必须从新的角度去看待这一普遍现象。当我们从一个新的角度观察和思考时,回报往往会让我们被公认为潮流领袖。
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