超市和便利店的区别,,如何才能经营好一家便利店

超市和便利店有什么区别？

需求及时性

超市是满足顾客日常需求的商店，便利店是满足顾客实时消费需求的商店；

消费群体

超市主要是居民普通消费者，以家庭为主要销售单位，便利店主要是追求生活品质的人群，习惯了夜生活，生活节奏快；

区位特点

业主所在地的超市处于交通发达的核心区域，便利店也可以设在市中心区、居民区和交通枢纽区；

超市是一家满足顾客日常生活需要的一次性商店，一般有3000多种商品，最多可达15000种。便利店经营的商品以日用消费品为主，超市消费率高，具有即时消费、应急、容量小的特点；

营业时间

超市营业时间在12-16小时之间，便利店营业时间在16小时以上，有的甚至24小时营业；

营业利润

此外，便利店为顾客提供的服务多，价格低，比超市高10%-20%，营业利润也比超市高。

便利店的盈利基础：商品定位准确

便利店大致可分为三类：商业区、混合区和住宅区。

无论是什么样的便利店商圈，我们都应该从以下四个方面来考虑该店的商品定位：

首先，我们的顾客是什么？

第二，他们的需求是什么？

第三，我们能遇到什么？

第四，我们下一步要做什么？

便利店主要是为了满足消费者即时或方便的消费需求，为顾客提供多样化、便利化的商品和服务。它是杂货店、快餐店和综合服务中心（包括电信局、邮局、银行、书店等服务中心）的叠加。

便利店的商品结构大致可分为：1、杂货满足顾客的即时、季节、紧急和休闲需求，如烟酒、饮料、方便食品、百货等

2、快餐

满足顾客一日三餐的需求，如关东煮、茶蛋、香肠、蛋饼、炒面、盒饭、水果沙拉等。，扮演快餐店的角色。

3、服务商品

充分发挥比其他服务中心营业时间更长的优势，最大限度地满足商圈客户的多方面需求。除了发达的预付卡、体育彩票、书报、邮票，还包括收费、ATM、复印打字、色彩拓展等

随着市场竞争的加剧，如何制作快餐、如何增加服务商品将成为便利店盈利的关键。

商品的良好定位取决于以下三个方面：

突出特价商品

特价商品是吸引顾客的商品，或者顾客在购买这些商品时，会想到我们店，比如茶叶蛋、充值单、香烟等，其中包含两层含义：一是别人不如我们，另一类是体现便利店特色的商品，如速食（茶蛋、粥、蛋饼等）等服务商品（书报、充值卡、体育彩票等）使顾客实现一站式购物。

做好差异化商品战略，根据不同类型的商圈配置不同的商品结构。比如在商业区，店家应该重点关注顾客一日三餐和晚上三餐吃什么喝什么，以及如何做好各种营养并不断更新。

便利店的顾客主要是年轻人。他们追求时尚，每天重复光顾的比例很高。他们很容易厌倦。因此，他们需要不断地淘汰旧产品，增加新产品，以保持顾客购物的愉快。