便利店经营服务质量才是赢得80后/90后青睐的重点

日本的便利店业非常发达。几乎每隔几条街就有一个7-11或家庭集市。国内便利店的发展趋势正在逐步赶上国外。便利店的加盟店数量在增加。便利店未来在中国的发展方向和速度如何？在以下几个方面可以发现一些变化和机遇：机遇1：80后/90后的崛起

推销员的年龄对顾客体验有很大的影响；它也是一种产品的销售。以下岗中老年女工为主要服务人群的便利店和以80/90为主要服务人群的罗森、7-11等，难免存在一些服务差异。80/90销售人员面对80/90的挑战，消费群体会更加热情，服务态度也会非常好。

我们发现，越来越多的80后愿意为服务和经验买单。虽然买一瓶可乐、一包零食，都是标准化商品。但是用户越来越重视服务。在所有的消费场景中，用户不再只是未来商品本身。

机会2：份额和销售空间

日本是世界上便利店最发达的国家，日本便利店的市场份额实际上已经超过了超市，约为54%：46%。在中国，这个比例是8%到92%。从这个角度来看，便利店在中国的整体市场份额还是非常大的。在我国，一些中小超市将被取代，这是一个明显的必然趋势。

目前，中国便利店的日均销售额不足6000元，而日本的日均销售额为4.2万元，是中国的7倍。市场潜力巨大。

第三个机会：如果自主品牌

便利店只销售标准化产品，很难保持较高的毛利。在全球便利店中，自主品牌的比例开始大幅上升。无论是我们自己品牌的面包，还是我们自己品牌的饭盒，还是我们自己品牌的咖啡，便利店的盈利能力都会通过我们自己的品牌变得更强。以中业爱民便利店为例：中业爱民便利店有一个梅林厨房，可以做各种中餐。如果我有馄饨、饺子、面条、盖饭、酸辣面、馒头等，我可以在几分钟内提供。同时，中业爱民便利店设有顶级进口化妆品专柜，是进口化妆品，不用出国就可以马上拥有。