作为一家B2B企业，名创优品有着一种怎样的经营模式

在目前实体店低迷的情况下，有两类业务逆势增长，值得关注。一是折扣店。最新调查显示，2015年至2020年，全球折扣店的复合增长率将达到5.6%，远高于超市的2.5%和便利店的5.5%。另一家是日本的百元店（根据日元对人民币的汇率，我们称之为中国的十元店）。为统一起见，以下简称百元店）。日本四大百元店巨头大创、意甲、坎多和瓦茨计划在2017年开设约500家新店，创下新纪录。

在中国，近两年崛起的著名品牌旺红有望成为百源店的掌门人。明创优品品牌中心总监程金兰分享了“第三只眼零售”（微信搜索：第三只眼零售）的一组数据：2016年，明创优品销售额突破97亿元，比上年增长一倍，预计2017年明创优品销售额将突破200亿元。

明创优品创始人叶国富虽然声称明创优品的目标是无印良品，但其经营定位、商品结构，甚至供应链模式都与日本百元店相当相似。明创优品的零售价从10元到几十元不等，与日本百元店基本持平。

“零售第三只眼”注意到了一个有趣的现象：虽然日本百元店巨头大创早在2011年就在中国开设了第一家店，这比2013年成立的明创优品店早了两年，但大创在中国的门店数量却超过了60家，而明创优品店的数量更是如此门店超过2000家（其中国内1800多家，海外200多家）。

名优产品为何能成为后来者？我们发现，它选择了一种投资型特许经营的扩张模式，即由加盟商承担品牌使用费、店面租金、装修费和商品配送的首付，其余交给明创优品，由明创优品负责店面经营、员工就业、商品配送等收入加盟商的总毛利是每日营业额的38%。这使得明创优品总部轻资产运作，蜕变为供应链公司，负责产品设计、系统开发和人才培养。

“第三只眼在零售”认为，明创优品的投资型特许经营使其能够在短时间内迅速做大做强，从而进一步集中采购，构建集约化的供应链。这比大庄的传统加盟策略更符合中国的现状。当然，作为日本百元店巨头，大创的实力不可小觑。2015年，大创拥有4300多家门店，销售额超过7000亿日元。

作为日本的龙头企业，大创的产品涵盖了日用品的方方面面。

从大庄到明创，百元店就在风口的顶端。经济越不景气，高性价比的商业模式就越能凸显价值。百元店就是一个生动的例子。日本总务省近日公布的家庭消费调查显示，两人以上家庭支出比去年同期下降3.8%，连续12个月下降。在消费者支出持续减少的背景下，百元店以商品价格大多在100日元左右迎来了机会。

日本四大连锁店大创、丝丽、康都、瓦茨计划在2017年开设约500家新店，这是2011年以来100元店数最多的一年。在日本拥有3000家门店的大创，今年计划新开150家门店，翻新现有300家门店；市场占有率第二的seria，未来10年计划保持目前的扩张速度，目标是将门店数量增加到目前的2.1倍，10年内达到2100家。

日本百货业协会公布的3月份百货公司销售数据也显示，百货公司服装部继续维持滞销态势，销售额连续17个月下降。服装品牌退出大型超市和沿街闹市区商铺后，百源店成为该店的新主人，商业设施也愿意随着更多顾客离开一楼来到百源店。Cando计划在2017年增加100家新店，其中约80%将在大型超市开设。

在全球其他市场，类似百源店的企业也表现良好。加拿大最大的美元连锁店Dollarama 3月30日宣布，计划在全国开设1700家门店，高于此前的1400家门店目标。Dollarama上一季度的销售额增长了近12%，达到8.545亿加元，高于分析师预测的8.421亿加元。作为零售商的一个关键指标，同店销售额增长了5.8%。

无论是从全球经济环境的角度，还是基于日本过去的经验。根据笔者的判断，百元店在中国也将迎来新的发展机遇，这有两层含义：一是中国消费者也面临收入增长放缓的预期，优质低价将成为他们购物的第一参考因素；二是，像便利店颠覆传统夫妻店一样，百元店也将取代满是假冒伪劣商品的街边杂货店，成为革命性的商铺业态。

“第三只眼零售”（微信搜索：第三只眼零售）认为，百元店是商业业态演进的必然产物，它具备以下前提：

打破物美价廉的诅咒。无论是大创还是明创优品，他们一大早就经历了消费者这样的疑问：便宜但不好，100日元能买到什么好东西？叶国富曾举过一个例子：明创优品售价79元的遥控玩具飞机，由于消费者操作不当，摔在地上时损坏。顾客抱怨这种产品质量差。质检人员经过调查发现，问题不在于商品质量，而是顾客落地不小心。如果是500元的飞机，消费者可能不会抱怨是产品，而是自责操作不当。这其实是心理因素。叶国富说。为了改变物美价廉的形象，百元店的经营者做了两件事。一是严把质量关，每件商品都经过严格检验。一是从设计入手，制定时尚的商品设计和店面形象，让原本看起来很便宜的百元店成为时尚百货的代名词。

较强的商品研发能力。百源店商业模式的核心是所有商品都是自有品牌。一方面，降低了商品采购成本。即使每件产品售价100日元，毛利率仍超过30%。另一方面，自有品牌使百元店的商品具有排他性，最大限度地实现差异化经营。强大的产品研发功能，让百元店每月甚至每周都有新品，营造出快速时尚的感觉。大创中国一位负责人告诉《第三只眼看零售》。虽然大创平均每家店只有3000个左右的SKU，但大创的商品库却有7万多个SKU，这使得它能够不断创新，吸引消费者的眼球。名优产品新品率按周计算。

高效的门店运营水平。零售的本质是效率，这在百元店中体现得淋漓尽致。以铭创优品为例，铭创优品不断优化门店运营体系，减少员工数量，提高门店效率。程金兰告诉《零售第三只眼》：一家店的员工配置是15人左右，但现在减少到8-10人。

强大的供应链系统。大创在全球拥有1400多家供应商和18个大型配送中心。其独创的物流系统和高效的自动化仓储设备，确保每家门店每月都能有新产品。然而，明创优品在中国有大约800家供应商。事实上，国际一线品牌的贴牌生产企业很多。

明创优品虽然相当于日本百元店，但它从不以低价为营销重点，而是强调其高品质属性。消费者也意识到了这一点，这其实是商家和消费者之间的默契。我们应该做低价，但不能做低端。

明创优品的商业模式是什么？

叶国富不断强调，名优产品毛利率只有8分。八点是什么？这家商店的毛利率是多少？零售业的第三只眼认为，只有了解这八点的利润率，才能真正了解名优产品的商业模式。

首先，从其投资类型来加入。设立名优产品专卖店有两种形式的合作。一是以1:1的比例投资名校总部