百货连锁经营招商模式分析
正如原材料采购对制造业而言,招商引资或商品采购是经营的重点,是满足消费者个性化需求的“市场利剑”,是控制成本、体现规模经济的重要环节。在目前中国百货公司普遍采用合资模式的情况下,引进理想的、有影响力的供应商或品牌的成功与否是衡量招商引资绩效的主要指标。随着百货业的不断升级,并购的商业模式将逐渐被接受。届时,采购环节和投资环节将共同决定连锁百货集团的经营业绩。从功能和流程上看,连锁百货公司的招商与采购没有显著差异。因此,本章主要论述了三段论第一部分——招商引资部分的作用和过程,涉及品牌储备、品牌评价、品牌导入、品牌维护等内容,随后,本章论述了民营品牌的建设,这也是投资促进部的职责。至于采购流程和功能,可以进行扩展,以供参考。
如上所述,百货公司的经营模式大致可以分为欧美百货和日韩百货,其功能和流程有很大的不同。欧美大型百货公司通常采用买断经营模式,其目的是控制商品采购、库存、销售和商品管理的全过程,并对所有门店的营业额和成本负责。此外,在欧美百货公司经营的商品中,自有品牌商品占很大比例,目前已达到50%以上。不过,日韩百货公司通常采取与供应商联合经营的模式,以品牌引进为主,虽然有的品牌采取买断模式;民营品牌数量相对较少,有的公司甚至没有。因此,它也处于引进商品的阶段。中国的百货集团被称为招商引资功能,而欧美的百货企业被称为采购功能。从功能和流程上看,招商采购涉及供应商(品牌)储备、供应商(品牌)评估、品牌(商品)引进和供应商(品牌)维护四个环节,但在工作方法上存在一定差异。而且,一般来说,投资管理只注重品牌的影响力,采购也注重商品的质量。但在合资模式下,供应商负责招商过程:销售、库存、商品管理等,商品所有权和控制权不转移。百货公司只监督和协助供应商进行商品管理。在买断模式下,所有这些环节都由百货集团负责,供应商不参与百货公司的业务流程。在百货连锁经营下,招商科的权力分配可以集中到集团总部,也可以分散到各分公司,或者两种模式混合使用。具体模式取决于百货集团的战略思维和管控能力。
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